「ティファールのフードプロセッサーでみじん切り！ふわふわキャベツのお好み焼き」についてお話しします。
家で焼くお好み焼き、好きな具を入れたり、こだわりのソースを塗ったり美味しいですよね～！
でも、いつも思うのですが、「キャベツ切るの、めんどくさっ！」…(笑)
下を向いてひたすら切っていると肩が痛くなるし、キャベツはあちこちに飛び散るし…。
そんな時、ティファールのミニプロがあれば、便利ちゃう？と思って、早速試してみました！
ポチップ
思った以上に細かくフワフワのお好み焼きができているので、ぜひぜひチェックしていってくださいね～♪( *´艸｀)
ティファールのフードプロセッサーでみじん切り♪
このティファールのミニプロ、実はフランスにいた頃に持っていました。
電圧が違うのでフランスのものは友達にあげてきたのですが、すごい勢い(笑)で一瞬でみじん切りになります。
わかっているのに、いつもフードプロセッサーを出すと、嬉しくなって押しすぎてしまいます(笑)
大きなところを細かくしようとして、他のところがどんどん小さくなるのです…。
あまり大量に入れすぎると故障の原因になるので、キャベツ8分の1個ずつぐらい入れて回すのがおススメです！
小さく、5～6回プッシュするだけで、本当に細かくなりますよ~♪( *´艸｀)
忙しい人におすすめのお好み焼きセット！
平日や日曜日の夜など、忙しい時におススメなのが、オタフクのお好み焼きセット！
全部揃っていて混ぜるだけなので、めちゃくちゃ便利なんですよ～！
実はこのお好み焼きセット、フランスにいた頃からお世話になっていて、帰国のたびに大量購入して送っていたのですが、キャベツ、豚バラ、卵を地元スーパーで買えば、海外でも簡単にお好み焼きができてしまうんです♪( *´艸｀)
フランスでは外国人向けの大学に通っていたので、いろんな国から来ているクラスメイトを集めてはお好み焼きパーティーをしていました。
コテでひっくり返すだけで喜んでもらえて、パーティー要素満載のお好み焼き…。
ワンオペ育児真っ最中の今も、いちばん簡単なこのお好み焼きセットに頼りっぱなしです(*^-^*)
お料理が苦手と言われる方にも、おすすめですよ～！
今回は2袋入りの1袋しか作らなかったのですが、時間がある時には2袋一気に使って焼いて、冷凍保存しています。
1回でキャベツ1玉(約600グラム)を、みじん切りすることになるのですが、包丁では手が痛くなるのでフードプロセッサー、大活躍です！！( *´艸｀)
brunoのホットプレートが登場です！
キャベツそのものが細かくなるので、出来上がりがふわっふわ♪
お好み焼きセットの中に入っている紙を見ながら、息子が監督さんのようにキッチンタイマーで計ってくれます。
ホットプレートの場合、焼く時間は、3分→返してフタをして5分→フタを開けて返して2分です。
左側は息子のお弁当用(お餅抜き)、右側はすぐに食べる用(お餅あり)になっています。
大阪ではご飯とみそ汁を一緒に食べると言いますが、私はちょっとアカンので…(笑)
お餅を入れることで、夜中におなかがすくのを防いでいます( *´艸｀)
brunoのホットプレートセット、ちょっと小ぶりなお好み焼きになってしまいますが、コンパクトで便利です♪
ポチップ
できました～♪
めちゃめちゃ小さく見えるように撮ってしまいました…。
何度も撮るけど、お好み焼きってムズカシイ…。
あっ、シュウマイもムズカシイ。全部、ムズカシイ…(笑)
ご飯をキレイに撮りたければ、テーブルをキレイにすればエエ話なのでしょうけど、そこはワンオペ育児なので、お好み焼きのどアップで許してくださいねー( *´艸｀)(笑)
なんと！息子がひとりで作ってくれました！
息子はん。くちびるとんがらかして夢中でマヨネーズを絞ってくれています！
目の前で調理するだけで、興味を持ってあれこれしてくれるので嬉しいです。
息子がはじめて作ってくれたお好み焼き♪( *´艸｀)
「大人になったら、かーちゃんに毎日作ったるわな。かーちゃん助かるねんで～♪」と言いながら作ってくれました。
って、書きながらまた、目の奥からこみ上げるものが…( *´艸｀)(笑)
毎日、息子の優しい言葉に癒されながら生きてます。
私にとって、世界でいちばん美味しいお好み焼きでした♡( *´艸｀)
ティファールのミニプロを使って細かく刻んで煮込んだ野菜スープも絶品ですよ～！
これを機に、もっともっと使いこなせるように、研究しようと思います♪( *´艸｀)
ポチップ
料理の幅が広がりそうです！おすすめですよ～！(*´▽｀*)
