2021年3月2日放送の「やすとも・友近のキメツケ!」は、春のパン祭り!ウチのパンが最強!でした!
関西人の皆さんが大好きなパン!そんなパンがオシャレに映えたり、おうちで簡単アレンジできたり、もっともっと好きになるほど進化しているそうですよ~!
最強パンのお供や手作りパン、アレンジパンなど、要チェックです!
それでは早速「やすとも・友近のキメツケ!」春のパン祭り!ウチのパンが最強!見てみましょう~!( *´艸`)
キメツケ!カルディのパンのお供
パンのお供が進化している今、話題なのが、カルディコーヒーファームのパンのお供!
定番のジャムやバターではなく、意外なもので組み合わせるのが簡単、美味しいと話題なんだそうですよ~!
食いしん坊のご飯のおとも 四川風旨辛肉みそ
たっぷりとトーストに塗って、カットしたアボカドとマヨネーズをのせたら、簡単オシャレなアボカド肉みそトーストの完成です~!
カレーの壺 マイルド
さらに人気なのが、簡単カレーペースト!
ツナと混ぜてトーストするだけで、ピリ辛ツナカレートーストが出来上がりです!
トリュフ風味チーズディップ
続いてはリッチなトリュフ風味のチーズディップ!
トマトと一緒にパンにのせれば、カプレーゼトーストになり、とーっても美味しそう!
キメツケ!手作りパンが大ブーム!
さらに今、パンを手作りする人が急増中だそうですよ~!
おうち時間が増えて、パン作りがブームなんですって!
パン作りと言うと、めんどくさいイメージがある方も多いと思いますが、究極まで手を抜いたレシピを考案、「世界一ズボラなBOXパン」の斎藤ゆかりさんにパン作りについて聞いてみましたよ~!
普通のパンを作るには、水、バター、牛乳、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩など、いろいろな材料が必要ですが、BOXパンに必要なのは、水、牛乳、ドライイースト、塩の4つだけ!
しかも、オーブン不要なレシピなんですって!
作り方は本当に簡単!
① 耐熱コンテナにドライイースト・水を入れて混ぜる
② 強力粉を加えて、粘り気が出るまで混ぜる
③ 1時間発酵させ、レンジで2分半加熱したら完成~!
簡単なのに、ふわふわモチモチにできるんですって!
さらに、生地にオレオや抹茶などのお好みの具材を入れるだけで簡単に味がつけられるので、アレンジも自在なんですよ~!
詳しくは、斎藤ゆかりさんの本またはインスタで!
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メルマガをされていて、登録するとレシピがもらえます!私も挑戦してみま~す!
キメツケ!春のパン祭り うちのパンが最強!
続いては、関西人1000人アンケートでは、アレンジパンやおすすめのお店など、いろんなパンが盛りだくさんですよ~!
ポテチパン
まずはポテチパン!
おやつの定番、ポテチののり塩味を砕いて、千切りキャベツ、ハム、マヨネーズを混ぜた具材をバターロールにサンド!
意外とあっさりサラダ風味で食感バツグン!無限に食べられるそうですよ~!
ほうじ茶フレンチトースト
続いては、ほうじ茶フレンチトースト!
粉末のほうじ茶を卵・牛乳・砂糖で作った卵液に混ぜて、しっかり染み込ませて焼き上げると、和風スイーツパンに!
トッピングは砂糖とほうじ茶粉末を合わせたほうじ茶シロップがおススメ!
ごはんですよ!トースト
続いては、ごはんですよ!トースト!
ごはんですよ!をパンに塗って、長ねぎとピザ用チーズをトッピングしてトーストするだけ!
チーズのコクとのりの風味が絶妙にマッチするそうですよ~!
磯辺巻きトースト
さらに、のりでもうひとつ!磯辺巻きトースト!
しょうゆを塗ってスライスチーズをのせてトーストしたものに、おにぎり用の海苔を巻くだけ~!
海苔の香ばしさがアクセントになって、美味しいんですって~!
すいもあま芋のオープンサンド
高級食パン専門店 嵜本ベーカリーカフェ 大阪初號本店のイチオシは、すいもあま芋のオープンサンド!
シルクスイートという絹のようになめらかなさつま芋を使用した、1日10食限定のオープンサンド!
ふわふわの食パンとしっとり甘いサツマイモが最高!女性の大好きなオープンサンドですよね~❤
続いては、大阪・本町にある人気ショップ、パンデュース!
野菜で作るオシャレで美味しい創作パンが人気ですが、中でもイチオシが、ねぎ焼きをイメージして作られた、ネギとブルーチーズのタルティーヌ!!
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クセのあるゴルゴンゾーラチーズとネギが絶妙にマッチして作られた、オトナの味のパンだそうですよ~!
オンラインショップもぜひぜひ!チェックです!!( *´艸`)
北海道 川島旅館 フレーバーバター
続いては、北海道の川島旅館、フレーバーバター!
トリュフやウニ、利尻昆布など、北海道らしいフレーバーバターが人気なのですが、中でもいちばん人気なのが、ドライフルーツバター!
北海道の濃厚なバターに、リンゴ、プルーンなどドライフルーツがゴロゴロ入った、まさに最強のパンのお供!
パンに塗ってワインといただくのが最高のマリアージュ!!
オシャレなおうち時間に、ぜひ!おすすめですよ~!
キメツケ!ゲストの皆さんのイチオシのパン&バター
ここで、ゲストの野呂佳代さん、長谷川穂積さんのイチオシのパン&バターをご紹介ですよ~!
北海道 山中牧場 プレミアム発酵バター
野呂佳代さんイチオシの、山中牧場 プレミアム発酵バター!
クリーミーさとしょっぱさがおススメ!
明日の食パン Mu kodomo
そして、長谷川穂積さんのイチオシが、神戸で人気の明日の食パン Mu kodomo。
生クリームやマスカルポーネチーズを使っていて、シットリ感と甘味が絶品です!
トラピスト修道院バター
野呂佳代さんのもうひとつのおすすめ、トラピスト修道院バター!
やすとものおふたりも、大好きですよね~!!( *´艸`)
アラジンオーブントースター
令和喜多みな実の河野さんのイチオシは、アラジンのオーブントースター!
0.2秒で高温に達して、外はカリっと中は水分を残してフワっとしているそうですよ~!
おうち時間を楽しむために、美味しく焼けるオーブントースターも大切ですよね~♪( *´艸`)
まとめ
アラジンのオーブントースターが欲しいなぁ…( *´艸`)(笑)
美味しいパン、いーっぱい食べたいですよね~♪
「やすとも・友近のキメツケ!」他のおすすめ記事も載せておきます!
やすとも・友近のキメツケ!「ジャム」の限界アレンジレシピ!(2021年2月16日放送)
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ホットサンドもおすすめですよ~!
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