茅乃舎だしで豚バラ大根！あごだしを入れるだけの簡単レシピをご紹介！

「茅乃舎だしで豚バラ大根！あごだしを入れるだけの簡単レシピをご紹介！」についてお話しします。

私の母がよく茅乃舎だしのセットをいただくのですが、「だしは難しいから…」とすべて私に託してきます。
そうなんです。一見、難しそうに見える、茅乃舎だしを使った料理…。でも、実はとっても簡単なんです！

茅乃舎だしの「だしパック」を入れて煮込むだけで、とーっても美味しい豚バラ大根が出来上がります！

お子さんにもおすすめの、あごだしの味がたっぷり効いた、とっても美味しい簡単レシピなので、ぜひぜひお試ししてください♪( *´艸｀)

茅乃舎だしの豚バラ大根レシピ

息子も私も大好きで、汁まで飲み干すぐらいに美味しくて、1度作ったら2日食べられるように、多めに煮込みます。

冬の大根が安い日が狙い目なんです！駅前の8時から開いているスーパーが、毎週水曜日は大根が1本128円なので、息子を学校に送っていたその足(そのチャリ？)で、大根を買いに走ります( *´艸｀)(笑)

豚バラ肉は美味しそうな安いものがあれば買いますが、なければ100グラムずつラップして冷凍ストックしている、業務スーパーの豚バラちゃんを解凍して使います。

茅乃舎だしの豚バラ大根の材料

(3～4人分)
豚バラ　200グラム
大根　1本
茅乃舎だし　2パック
水700㏄ぐらい
ねぎ(あれば)　適量
ブラックペッパー(あれば)　適量

茅乃舎だしの豚バラ大根の作り方

大根・豚バラ肉を好きな大きさに切って、水700㏄と茅乃舎だし2パックを入れた鍋に入れて、沸騰したらアクを取って、フタをして弱火で煮込むだけ。

冷凍の刻みねぎを散らしたら出来上がり～♪( *´艸｀)

たこ焼きやお好み焼きを作った余りのネギを冷凍させておくので、いつもフニャっとしたねぎなのですが…( *´艸｀)(笑)

めちゃめちゃ優しい味で、どんどん食べてしまいます( *´艸｀)
茅乃舎だしの煮物をすると、いつも「だしがじゅわわわ～♪」と言って、ひたっすら食べてくれる息子…。
ほとんどの野菜は茅乃舎だしのおかげでクリアしています。

給食で野菜が出た時でも、和食だったら問題なくおかわりして帰って来ます。
野菜が苦手なお子さんに、ぜひぜひ試してあげてくださいね～♪(*´▽｀*)